Embutidos Artesanales Hay 6 productos.

Embutidos de León artesanos elaborados siguiendo la tradición centenaria. Favorecido por su enclave en Geras, bañada por el río Casares, afluente del Bernesga, con 1200 metros de altitud y con un microclima de heladas frecuentes, el secadero soporta unas condiciones climáticas que resultan ideales a la hora de madurar unos embutidos artesanos de...

Embutidos de León artesanos elaborados siguiendo la tradición centenaria. Favorecido por su enclave en Geras, bañada por el río Casares, afluente del Bernesga, con 1200 metros de altitud y con un microclima de heladas frecuentes, el secadero soporta unas condiciones climáticas que resultan ideales a la hora de madurar unos embutidos artesanos de calidad.

Su saber hacer en el proceso de curación es irrefutable, hasta tal punto que el cocinero con más estrellas michelín del mundo, el francés Jöel Robuchon,  con 31 estrellas en su haber, ha comprado toda la producción de la cecina de Kobe elaborada por esta empresa gordonesa.

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